На главную
Главная / Контроль / С ноября электронные ветеринарные сертификаты полагаются на новый ряд молочных продуктов

С ноября электронные ветеринарные сертификаты полагаются на новый ряд молочных продуктов

С 1 июля 2019 года на всю готовую животноводческую продукцию обязательно оформлять новые ветеринарные сертификаты согласно приказам Министерства сельского хозяйства № 193, 194 и 195 от 15.04.2019. При этом до 1 ноября действовало исключение по следующим товарным позициям:

  • питьевое молоко (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературно-обработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку);
  • изготовленная промышленным способом и упакованная в потребительскую упаковку кисломолочная продукция, выработанная из молока, прошедшая термообработку;
  • мороженое.

Итого 1 ноября ветеринарная сертификация распространится

Итого 1 ноября ветеринарная сертификация распространится, в частности, на мороженое, йогурты, кефир, ряженку, молоко в потребительской упаковке. Все организации и ИП, которые производят, перевозят или продают данную продукцию, должны подключиться к инфосистеме Россельхознадзора «Меркурий». И фиксировать там все этапы производства, транспортировки и реализации товаров. Инструкцию по применению «Меркурия» в молочной отрасли найдете среди видеоматериалов ФГИС.